[[编者按:这是凯莉·贝当古关于她后院改造的一系列文章中的第三篇。读了第一篇描述改造项目的文章关于种子启动的第二篇文章。]

整地整地

准备场地是我们花园改造的最困难的部分,但值得所有的努力。我们移动了30多辆手推车的土来平整这个地区-哇!我一直告诉自己,这是一项一次性的工作,一旦做对了就不必再重复了。一个热情的丈夫是不可低估的!

这个香柏树苗和方尖碑抵达分开,容易移动框,一切都包括了,除了演习。大部分工作已经为我完成了。钻孔是预先钻好的,方向很容易理解。说明书上说需要两个人来组装方尖碑,但我可以很容易地自己组装。组件的组装是轻而易举的,所有的床和方尖碑在不到两个小时的时间内就组装好了——太棒了!

在选择组件之前,我们已经制定了一个计划。在安装那天,我们稍微修改了一下计划。当最终定位确定后,我们开始工作,填充床和安装灌溉。在铺床之前,我们在整个空间的顶部设置了一个杂草屏障。10分钟的工作值得一做。

我们包括方尖碑下和周围的种植空间。我们的目的是让不同颜色的番茄长在每一边。在番茄生长起来之前,我们会种植豌豆,利用下面的空间种植喜阴植物。加利福尼亚是如此的温暖,生菜真的需要一点额外的阴影才能成功。我们还在西红柿周围放上罗勒和韭菜。

种植是一种享受。升高的床的高度使整张床都很舒适和容易进入。我无法想象回到所有的地下种植。我想我现在被宠坏了!

最初的植物倾向于凉爽的天气选择。这些植物长得很快,然后收获,为夏季种植腾出空间。最初,我们种了莴苣,小萝卜,甘蓝、查德,草药,可食用的花,还有洋蓟。我们遵循真正的厨房花园的精神,确保每一种植物都有可食用的部分。

这些植物热爱新的空间,一下子就茁壮成长起来。我们开始吃沙拉,在几周内采摘外部的叶子。

豌豆喜欢方尖碑,也一样。它不仅是一个展示台,而且功能强大——所有高大的植物都在外面,使收获简单。最终,我们的豌豆长到了方尖碑的高度。

我们在床角增加了地里种植面积。这为多年生植物提供了一个空间,使床看起来更坚固。花是我们种植的重要部分。我们一直在考虑吸引传粉者。

我喜欢绿色!如果我能长出一样东西,可能是绿色的,但别逼我选择。甘蓝、甜菜、芥末可以很好地添加到沙拉中,也可以在炒菜中发挥作用。

沙拉!我需要说更多吗?我们的沙拉包括什锦蔬菜,草药和食用花卉。每天都像是在盘子上画一幅小油画——快乐!

我提到草莓了吗?他们在高床上很完美。我们选择了一种可以挂在边上整个夏天都能生产的品种,做一些红色的小斑点。考虑到床的边缘和什么东西会掉下来,增加了花园的深度和趣味性。另外,你能吃太多草莓吗?

——凯莉

嘉莉热衷于用花园里的新鲜食材和加州丰富的农贸市场来烹饪。她学会了在不同的空间和气候下种花,从东海岸到西,并且喜欢一路上所有的欢乐和挑战。

看看她Instagram账户和博客为了她美丽的厨房花园的鼓舞人心的照片,以及美味的食谱和园艺技巧。